Au sein de notre chênaie, nos cochons de race Mangalitza sont élevés en plein air dans un petit hameau de la commune d’Argelliers (Hérault) appelé « Cantagrils », se situant au pied du Pic St Loup. Paisiblement ils grandissent dans un espace naturel aux infrastructures adaptées.

Nos porcs profitent ainsi d’un climat idéal dans une chênaie, leur laissant le temps et l’espace pour s’épanouir.

Audrey, éleveuse avec son cousin Laurent font vivre cet élevage de porcins afin de produire de la viande et de la charcuterie haut de gamme, à l’image de leur plaisir épicurien.